رئیس اتحادیه چایخانه‌داران، طباخان و آشکده‌های کرج گفت: با افزایش بهای گوشت، مصرف کله پاچه گوسفندی که پیش از این خوراک محبوب ایرانی محسوب می‌شد، در سفره خانواده کمرنگ‌تر شده و طباخی‌ها کساد و رو به تعطیلی هستند.
کد خبر: ۹۶۴۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۱
برخی فروشگاه‌ها در محله‌های پایین شهر، حساب دفتری را بسته‌اند و برخی از آن‌ها قصد تغییر شغل دارند، چراکه عده‌ای حتی توان خرید دل و جگر مرغ را هم ندارند و ماندن در این بازار برای آن‌ها هم صرف نمی‌کند.
کد خبر: ۹۵۰۵۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۳
آجیل، لوبیا و انواع حبوبات و سبزیجات به افزایش سلامت و طول عمر انسان کمک می‌کنند.
کد خبر: ۹۴۶۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۴
بسیاری از ما با رژیم غذایی مدیترانه‌ای آشنا هستید. این رژیم به طور مداوم به عنوان سالم‌ترین رژیم غذایی موجود در جهان رتبه بندی می‌شود و مطالعات متعددی آن را با خطر کمتر بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی و دیابت نوع ۲ و همچنین کاهش خطر مرگ زودرس مرتبط می‌دانند.
کد خبر: ۹۱۱۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۳۰
ترشی انداختن به منظور استفاده از میوه‌ها و سبزیجات در سایر فصل‌های سال و یا استفاده از آن‌ها به نحوی دیگر است. انواع ترشی با میوه و سبزیجات مختلف هر فصل درست می‌شود. بعضی از ترشی‌ها تکنیک‌های خاصی برای درست کردن دارند و بعضی را باید با مواد به خصوصی طعم‌دار کرد.
کد خبر: ۹۰۱۲۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۴
تعداد کمی از گردشگران خارجی خوراک‌های ایرانی را می‌شناسند، اما بسیاری از فعالان گردشگری و حتی افرادی که تجربه زندگی در خارج از کشور را دارند، معتقدند «کباب»، «کشک بادمجان» و «میرزاقاسمی» از جمله خوراک‌های محبوب باب میل خارجی‌ها هستند.
کد خبر: ۸۳۰۲۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۴
مدیرعامل سازمان منطقه آزاد کیش در نشست صمیمانه با فعالان رسانه ای کیش در خصوص برگزاری جشنواره مطبوعات مناطق آزاد به خانه مطبوعات کیش ماموریت داد.
کد خبر: ۷۹۶۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۶
سفر به کشورهای مختلف جهان به خودی خود جذاب است اما آشنایی با فرهنگ کشورهای مختلف نیز می تواند بسیار جذاب و البته شگفت انگیز باشد.
کد خبر: ۷۹۴۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۱۸
آرام غذاها یا 'Slow Food' غذاهایی هستند سنتی، مغذی و مربوط به سبکی از زندگی که غذا را به ابعاد اجتماعی، اخلاقی و شیوه زندگی آرام و توام با فعالیت طبیعی در مسیر زندگی مربوط می کند.
کد خبر: ۷۵۳۱۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۰
اسپوتنیک در مطلبی به معرفی عجیب‌ترین جیره‌های غذایی سربازان کشورهای مختلف حین شرکت در نبردهای سنگین پرداخته است.
کد خبر: ۷۲۲۸۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۳
اقدام و عمل بانک کشاورزی در دولت تدبیر و امید- 5
بانک کشاورزی با هدف تامین امنیت غذایی کشور ، مدیریت منابع آبی، مصرف بهینه انرژی ، اشتغالزایی و اصلاح فرهنگ غذایی در راستای حفاظت از محیط زیست، سال 1395 در راستای اهداف اقتصاد مقاومتی و سیاست های اقتصادی دولت تدبیر و امید، بالغ بر 4937 میلیارد ریال تسهیلات در بخش شیلات و آبزی پروری - با اولویت گسترش سیستم های نوین نظیر پرورش ماهی در قفس - به متقاضیان پرداخت کرده است.
کد خبر: ۷۱۶۰۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۳۰
قائم مقام معاون بهداشت وزارت بهداشت در ادامه با بیان اینکه 30 درصد مواد غذایی در ایران از مزرعه تا زمان تهیه دور ریخته می‌شود، افزود: در زمینه کاهش دورریز نان، قیمت‌گذاری به کمک ما آمد. در عین حال باید تلاش کنیم که با ایجاد دانش یا راهکارهای قانونی، از غذا به عنوان یک برکت الهی صیانت کنیم. مشارکت سازمان‌های غیردولتی نیز می‌تواند در این امر به بهبود اوضاع و کاهش دورریز مواد غذایی کمک کند.
کد خبر: ۶۸۷۳۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۲۶
مروری بر سه گنجینه خوراکی جهان
پیتزا مارگاریتا»، «پیتزا پپرونی»، «پیترا نیویورک»، «پیتزا داوود»؛ اولین باری که تهرانی ها با پیتزا آشنا شدند، در سال 1340 و با نام پیتزا «داوود» بود. امروز مردم در همه نقاط دنیا پیتزا را می شناسند.
کد خبر: ۶۷۷۷۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۲۶
مردم ما روغن نباتی خور نبودند و با تغییر فرهنگ غذایی ، ملتی سالم و با نشاط به سمت بیماری سوق داده شد. شگردهای تبلیغاتی مانند گذاشتن سکه طلا و انتشار دلایل به ظاهر علمی در نشریات برای خواص نداشته روغن نباتی، فرهنگ مصرف روغن نباتی را ایجاد کردند.
کد خبر: ۶۶۶۸۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۲۶
